Parfums de Grégoire Balleydier

Parisien de naissance, Grégoire Balleydier a toujours incarné l’esprit de la ville. Cependant, l’appel de la nature a continuellement façonné sa sensibilité. Enfant, il passait ses étés dans le nord de la Provence —la terre aimée de Jean Giono, l’un de ses auteurs français favoris— où les paysages baignés de soleil, les oliveraies et la maquis sauvage odorante ont d’abord éveillé sa fascination pour le parfum. À quinze ans, lors d’un stage dans une maison de parfums, sa vocation est devenue claire : il deviendrait parfumeur.

En 2011, il a commencé à poser les bases de son métier en étudiant la Chimie à l’Université de Versailles, avant d’intégrer l’École Supérieure du Parfum (ESP) en 2013. Après avoir obtenu son master en 2018, il a rejoint Argeville, près de Grasse, en tant que parfumeur technique junior, acquérant une expérience pratique inestimable au cœur du monde du parfum. Peu après, il a intégré l’équipe de dsm-firmenich à Paris, où il s’est formé comme parfumeur sous la direction de la Maestra Perfumista Nathalie Lorson.

Deux ans plus tard, il s’est installé à Londres pour perfectionner ses compétences aux côtés du Maître Parfumeur Martin Koh. Son parcours l’a ensuite mené à New York, où il a approfondi son expérience dans l’exigeant univers de la parfumerie de qualité, en travaillant avec le Parfumeur Principal Frank Voelkl.

Observateur attentif et doté d’une imagination vive, Grégoire est aussi un passionné de photographie. À travers son objectif, il capte des instants éphémères, traduisant sa sensibilité créative en images. Qu’il s’agisse de capturer des scènes spontanées avec son appareil photo numérique ou d’explorer les expositions photographiques les plus inspirantes de Paris, il cultive son regard artistique avec la même détermination que celle qu’il apporte à la parfumerie.

En 2017, son parcours a pris un tournant décisif lorsqu’il s’est lancé dans un stage de plusieurs mois à Chennai, en Inde —un véritable jardin de parfums. Là, entre des champs de jasmin et de nard, il a vécu un « choc olfactif » inoubliable. Plus tard, à Madagascar, il a découvert certaines des matières premières les plus précieuses au monde, dont le poivre, l’ylang-ylang et la vanille. « Y être, ça a tout changé », dit-il. « Maintenant, quand je suis dans mon bureau en train de mélanger ces ingrédients dans une formule, je pense immédiatement aux agriculteurs qui cultivent ces matières extraordinaires ».

Aujourd’hui, Grégoire poursuit sa trajectoire à Paris en tant que parfumeur de parfums de qualité chez dsm-firmenich —une discipline qui offre d’innombrables opportunités pour la créativité et l’exploration, et qui lui permet d’élargir continuellement ses horizons olfactifs.